Recept za kuhani kelj





 Sastojci:
glavica kelja
30 dkg svinjetine
3 glavice crvenog luka
 4 žlice ulja
3 crvene paprike
2 žlice brašna
sol,papar



Priprema:
Očistimo glavicu kelja, razrežemo i skuhamo s malo soli i malo vode dok kelj posve ne omekša. 30 dag svinjetine izrežemo na kockice. Tri glavice crvenog luka pirjamo na malo ulja, dodamo crvenu papriku izrezanu na rezance i sve zajedno pirjamo. Načinimo zapršku od dvije žlice brašna, malo mljevenog češnjaka i crvene paprike. Primiješamo kelj s pirjanim mesom, zapršku, sol i papar. Kuhamo oko 20 minuta. Prijatno.